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갤러리아百 "샤퀴테리 베이커리 제품 맛보세요"

  • 송고 2022.03.18 09:14 | 수정 2022.10.21 13:23
  • EBN 정민주 기자 (minju0241@ebn.co.kr)

ⓒ갤러리아백화점

ⓒ갤러리아백화점

갤러리아백화점은 명품관 고메이494 '소금집 파이샵' 매장에서 가공육을 활용한 베이커리 제품들을 선보인다고 18일 밝혔다.


대표 상품으로는 프랑스 로레인 지방의 대표 파이(PIE)인 '키쉬 로레인'이 있다. 파이에는 식사용 재료인 잠봉(얇게 저민 햄), 구운 버섯, 그뤼에르, 모짜렐라 치즈 등이 더해졌다. 가격은 7500원이다.


이 외에도 △치킨리버 파테 △잠봉뵈르 샌드위치 △바스크 치즈 케이크 등 다양한 베이커리 제품들을 만나볼 수 있다.


소급집 파이샵은 소금집 공방이 샤퀴테리 전문점 소금집 델리에 이어 새롭게 론칭한 디저트 전문점이다. 베이커리에 수제 가공육을 더해 인기를 끌고 있다.


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