[Hotel & Now] "달콤한 디저트 향연, 호텔서 즐겨보세요"

송고 2024.08.12 13:09 | 수정 2024.08.12 13:11
EBN 임서아 기자 (limsa@ebn.co.kr)

롯데호텔 서울, 요로이즈카 파티시에와 팝업스토어 운영

ⓒ롯데호텔앤리조트

롯데호텔 서울이 일본 유명 스타 파티시에 요로이즈카 토시히코와 함께 팝업스토어를 진행한다고 12일 밝혔다.

요로이즈카 파티시에는 일본과 유럽에서 35년 이상의 경력을 쌓으며 파리 제빵 박람회 우승 이력과 벨기에 미쉐린 3스타 레스토랑 파티시에로 이름을 알렸다.

팝업스토어는 오는 16일부터 25일까지 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관과 롯데호텔 서울 델리카한스에서 열린다.

요로이즈카 파티시에는 2022년부터 롯데호텔 서울과 함께 매년 팝업스토어를 통해 국내 고객들을 만나고 있다. 팝업스토어 첫해부터 많은 고객들이 오픈런으로 문전성시를 이뤘을 뿐만 아니라 지난해에는 전년도 대비 매출이 15% 이상 증가했다.

이번 팝업스토어에서는 제철 과일로 만든 달콤한 케이크와 파르페 등을 비롯해 10여 가지의 메뉴가 준비된다.

신라스테이, 초등학생 대상 선보인 키즈 프로그램 호평

ⓒ신라스테이

신라스테이가 초등학생을 대상으로 놀이와 매너 교육 등 유익한 하루를 보낼 수 있는 키즈 프로그램을 선보였다.

신라스테이는 지난 11일 신라스테이 광화문과 서대문에서 진행되는 소규모 키즈 프로그램 첫 선을 보였다고 밝혔다. 키즈 프로그램 '해피 선데이 베케이션(Happy Sunday Vacation)'은 홈페이지에 상품을 출시하자마자 문의 전화가 이어지고 일부 프로그램이 조기 마감됐다.

부모에게는 온전한 휴식의 시간을, 아이들에게는 즐거움과 유익함 두 가지를 제공하는 이번 키즈 프로그램은 8월 한 달간 매주 일요일 오후 3시부터 6시간 동안 진행된다.

△호텔 셰프와 함께하는 쿠킹 클래스 △호텔리어에게 배우는 테이블 매너 △비누, 슈링클 등을 만들어보는 DIY 클래스 △전문 강사와 함께하는 신나는 레크레이션 등으로 구성된다.

테이블 매너 교육 시간에는 양식 테이블 세팅 종류와 포크, 나이프 사용 순서 등에 대해 배우며 식전빵, 수프, 샐러드, 함박스테이크, 디저트 등으로 구성된 코스 요리도 맛볼 수 있다.

워커힐 호텔앤리조트, '2024 워커힐 추석 선물 특선' 선보여

ⓒ워커힐 호텔앤리조트

워커힐 호텔앤리조트가 다가오는 추석을 맞아 '2024 워커힐 추석 선물 특선'을 선보인다.

올해 워커힐의 추석 선물 특선은 4만원대의 합리적인 가격의 워커힐 시그니처 티백 세트부터 200만원대의 프리미엄 명품 한우세트까지 48종의 다양한 상품들로 구성됐다.

올해는 1964년 개관한 명월관의 60주년을 기념해 '명월관 명품 설화한우 세트'를 새롭게 선보였다. 한우 1++ 등급 중에서도 최고의 마블링 스코어(BMS)인 No.9 설화 한우만을 엄선했으며 맛과 질감을 최대치로 끌어 올리는 명월관 시그니처 미트셀러에서 숙성시켜 깊은 풍미와 감칠맛이 더해졌다.

파라다이스 호텔앤리조트, 럭셔리 디저트 프로모션 실시

ⓒ파라다이스 호텔앤리조트

파라다이스 호텔앤리조트가 막바지 여름 휴가철을 맞아 고품격 미식 여행을 떠날 수 있는 럭셔리 디저트 프로모션을 실시한다.

파라다이스시티는 싱가폴 래플스 호텔의 제과장을 역임한 미슐랭 스타 레스토랑 출신 프랑스 파티시에 가엘 에트리야르와 손잡고 정통 프렌치 스타일의 디저트를 다양하게 출시했다.

파라다이스 호텔 부산의 로비 라운지 '크리스탈 가든'은 망고와 블루베리, 파인애플, 청포도 등 신선한 여름 제철 과일을 활용한 애프터눈 티 세트를 내놨다.

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