CJ제일제당은 '삼호어묵 어묵국'을 출시했다고 17일 밝혔다.
해당 제품은 '꽃게 어묵국' '오징어 어묵국' '가쓰오계란 어묵국' 등 3종으로 구성됐다. 어묵, 육수, 건더기 등을 모두 갖춰 전자레인지에 4분간 돌리기만 하면 어묵국이 완성된다.
CJ제일제당은 제품 출시에 앞서 데이터 분석을 통해 어묵과 가장 잘 어울리는 레시피 개발에 집중했다.
특히 기존 어묵 제품 대비 냉장 보관기한을 30일로 늘리면서 맛 품질과 식감, 신선함은 그대로 살렸다는 게 회사의 설명이다.
신승훈 CJ제일제당 HMR냉장마케팅 담당은 "최근 트렌드에 맞춰 우리 식탁에서 익숙한 반찬 소재인 어묵을 활용한 HMR 제품을 기획해 내놓았다"며 "삼호어묵 어묵국을 시작으로 다양한 편의형 어묵 제품들을 지속적으로 선보일 예정"이라고 말했다.
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