장마·폭염엔 '백캉스'…신세계百, 식당가 매출 62.1% 뛰어

송고 2022.07.27 08:42 | 수정 2022.07.27 08:43
EBN 김남희 기자 (nina@ebn.co.kr)

백화점 식당가는 주차가 편리하고, 맛집 많아

신세계 이달 수제 버거 '버거스올마이티' 오픈

ⓒ신세계백화점

신세계백화점은 무더운 날씨와 잦은 비로 백화점을 찾는 이들이 늘어나면서 식당가 매출이 뛰었다고 27일 밝혔다.

이에 따르면 지난 6월1일~7월24일 신세계백화점 식당가 매출은 전년보다 62.1%가량 증가했다.

백화점 식당가는 주차가 편리하고, 다양한 맛집을 한 곳에서 즐길 수 있다는 특징을 갖고 있다.

신세계백화점은 이런 수요에 맞춰 이달 수제 버거 '버거스올마이티' 매장을 본점 지하 1층 푸드코트에 오픈했다. .

버거스올마이티는 미국 스타일의 수제 버거로 화학 첨가제 없는 빵과 100% 소고기 패티를 사용한 점이 강점이다. 특히 점심 시간대는 평균 10팀이 대기 줄이 생길 정도로 호응을 얻고 있다.

본점 본관 6층에 위치한 경양식 레스토랑 까사빠보에서는 내달 7일까지 여름철 한정 메뉴인 애플망고빙수를 선보인다. 신세계 청과 바이어가 제주도와 전남 영광에서 공수한 애플망고를 사용해 흰 우유, 바닐라 아이스크림 등으로 만든 까사빠보만의 디저트다.

기존 본점, 타임스퀘어점 등 4개 점포에서 운영하던 신세계 푸드오더 시스템도 올 8월부터 의정부점, 경기점, 센텀시티점 등 5개 점포에 순차적으로 확대한다.

신세계 푸드오더 시스템은 신세계 백화점 모바일 앱을 통해 카페와 푸드코트 메뉴를 주문해 결제까지 하는 원스톱 서비스다. 점포당 하루 평균 푸드코트 이용객 수는 평일 3000명, 주말 4000명으로 특히 주말에는 계산 대기 시간만 최대 30분이 걸리는 불편함을 해소할 수 있을 것으로 기대된다.

하반기 본점에서는 새로운 델리를 오픈해 고객 입맛의 즐거움을 더한다. 육즙 가득한 떡갈비와 망원시장 명물 고추튀김을 함께 맛볼 수 있는 '서울떡갈비&우이락', 한남동 연어 요리 맛집 '소브스' 등을 오픈한다.

최원준 신세계백화점 식품 담당은 "무더위와 장마로 기온과 습도까지 상승하면서 식당가 매출도 증가하고 있다"며 "고객 수요에 맞는 다양한 콘텐츠와 차별화된 마케팅으로 고객 라이프 스타일을 선도하겠다"고 말했다.

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