롯데웰푸드 ‘드림카카오’ 인기…폴리페놀 다이어트 효과 조명

드림카카오 82% 제품 한 통에 1420mg 폴리페놀 함유

비만 인구가 늘어나 사회적인 관심으로 높아지는 가운데, 다크 초콜릿이 다이어트에 도움을 준다는 연구 결과가 이어지며 롯데월푸드의 ‘드림카카오’가 조명 받고 있다. [제공=롯데웰푸드]

비만 인구가 늘어나 사회적인 관심으로 높아지는 가운데, 다크 초콜릿이 다이어트에 도움을 준다는 연구 결과가 이어지며 롯데월푸드의 ‘드림카카오’가 조명 받고 있다.

28일 미국 실험생물학회지 발표에 따르면 카카오 폴리페놀은 고혈압, 심장질환 등 성인병 예방에 도움을 준다. 또 다크 초콜릿을 아침에 먹으면 배고픔을 덜 느끼게 만들어 체중감소 및 다이어트에도 효과가 있다는 연구 결과가 실려 있다.

이기원 한국카카오연구회장 교수도 강연에서 카카오에는 수명을 연장하고 노화를 막는 프로시아니딘 화합물 등의 폴리페놀이 와인의 2배 이상, 녹차와 홍차의 3~5배 이상 함유돼, 노화를 억제하는 항산화 효과가 풍부한 특징이 있다고 소개한 바 있다.

그동안 세계 석학들은 카카오 효능에 대해 다양하고도 풍부한 자료를 내놓아 카카오 폴리페놀에 대한 소비자들의 관심을 집중시켰다.

쾰른 대학의 도버트 박사는 ‘작은 초콜릿 한 조각이 혈압을 낮출 수 있는데, 이는 다크 초콜릿에 체내 산화질소량을 증가시켜 혈관을 깨끗하게 해주는 폴리페놀 성분이 많이 들어있기 때문이라고 주장했다.

또 폴리페놀 성분은 다크초콜릿에 더 많이 들어 있는데, 코코아 함량이 60~70% 이상인 쓴맛의 다크초콜릿을 건강식과 함께 섭취하고 이와 더불어 운동을 꾸준히 한다면 더 좋은 효과를 볼 수 있다고도 했다.

카카오는 각 사람의 체질에 따라 먹는 양과 방법을 고려해야 하겠지만 요즘과 같이 일교차가 심한 계절에 유용성이 더욱 돋보인다.

초콜릿을 적절하게 섭취하면 스테미너에 효과를 얻을 수 있다는 내용을 담은 이러한 연구 내용들은 카카오에 함유된 폴리페놀과 플라바놀, 카테킨 등의 효능 때문이다. 특히 적당량을 운동과 함께 섭취하면 유익하다고 알려져 있다.

한편 카카오 함량이 높은 대표적인 다크초콜릿으로는 롯데웰푸드의 ‘드림카카오’ 초콜릿이 있다. 2006년 출시된 이 브랜드는 높은 카카오, 폴리페놀 함량으로 관심을 끌었다.

드림카카오 82% 제품 한 통에는 1420mg의 폴리페놀이 함유돼 있는데, 이는 블루베리 100g의 9배 이상의 함량이다. 또 56% 제품 한 통에는 900mg의 폴리페놀이 들어있고, 72% 제품 한 통에는 1220mg의 폴리페놀이 들어있다.