CJ제일제당, 韓 입맛에 맞춘 '행복한콩 한식발효 생나또' 출시

송고 2017.02.13 14:58 | 수정 2017.02.13 15:11
구변경 기자 (bkkoo@ebn.co.kr)

청국장에 함유된 국산 균주로 100% 국산콩 발효

공격적인 영업·마케팅 통해 3년 내 200억 브랜드 성장 목표

ⓒCJ제일제당

CJ제일제당은 13일 청국장에서 찾은 균주로 발효해 만든 '행복한콩 한식발효 생나또'를 13일 출시했다.

행복한콩 한식발효 생나또는 일본의 발효식품인 나또를 한국인의 입맛에 맞춰 개발된 제품이다. 우리 고유의 전통 음식인 청국장에 함유된 국산 균주로 100% 국산콩을 발효해 만들었다. 또한 저온에서 숙성해 콩 본연의 식감을 살렸고, 나또 특유의 쿰쿰한 냄새를 줄인 것이 특징이다.

이 제품은 △가쓰오 간장 △달콤 간장 △볶음김치 등 총 3종으로, 나또와 소스로 구성됐다. '가쓰오 간장'은 일본의 정통 나또 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 가쓰오의 깊은 감칠맛과 알싸한 겨자소스가 나또 본연의 풍미와 잘 어우러졌다.

'달콤 간장'은 검은콩 나또에 달콤한 간장과 고소한 볶음 깨를 올려 단맛과 고소한 맛을 더했다. '볶음김치'는 아삭하고 매콤한 볶음 김치가 함께 들어있어 나또의 풍미를 한껏 살려준다. 특히 달콤 간장과 볶음김치는 한국인의 입맛을 고려한 제품으로, 나또를 처음 접하는 소비자도 거부감 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다.

신제품은 대형마트 등에서 구매 가능하다. 가쓰오 간장은 8980원(49.5g*8입), 달콤 간장과 볶음김치는 9480원(각각 51g*8입, 55g*8입)이다.

나또는 단백질과 유익균, 식이섬유가 풍부해 장 건강과 다이어트에 탁월한 효과를 보인다. 특히 나또에 함유된 나또키나제 성분은 깨끗한 혈관 유지에 도움을 주는 것으로 알려졌다.

CJ제일제당은 공격적인 영업/마케팅 활동으로 제품의 특장점을 알려 3년 내 200억원대 브랜드로 성장시키겠다는 목표다. 이동준 CJ제일제당 행복한콩 한식발효 생나또 담당 브랜드매니저는 "이번에 출시한 행복한콩 한식발효 생나또는 한국인 입맛에 맞춰 기존에 나또를 즐기던 소비자는 물론 처음 접하는 소비자도 거부감 없이 먹을 수 있다"며 "국내 나또 시장에 신규 고객 유입을 통한 시장 활성화가 예상된다"고 말했다.

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