2024 | 10 | 23
23.3℃
코스피 2,570.70 ▼ 34.22(-1.31%)
코스닥 738.34 ▼ 21.61(-2.84%)
USD$ 1,347.8 ▲ 14.5
EUR€ 1,474.6 ▲ 11.9
JPY¥ 903.1 ▲ 8.4
CNH¥ 190.9 ▲ 2.0
BTC 92,749,000 ▲ 466,000(0.5%)
ETH 3,617,000 ▼ 39,000(-1.07%)
XRP 735.2 ▼ 15.3(-2.04%)
BCH 493,450 ▼ 4,400(-0.88%)
EOS 669 ▼ 8(-1.18%)

  • 공유

  • 인쇄

  • 텍스트 축소
  • 확대
  • url
    복사

노보텔앰배서더 서울강남, 미슐랭 스타 셰프 '프레디 슈미트' 지역 총괄 선임

  • 송고 2017.02.28 17:42 | 수정 2017.02.28 17:42
  • 이동우 기자 (dwlee99@ebn.co.kr)

콘래드 도쿄서 레스토랑 두 곳 미슐랭 스타 등극 이력

"호텔 찾는 고객들에게 품격있는 프렌치 요리 선보일 것"

프레디 슈미트 셰프ⓒEBN

프레디 슈미트 셰프ⓒEBN


노보텔 앰배서더 서울 강남은 다음달 1일부로 미슐랭 스타 셰프인 '프레디 슈미트'를 지역 총괄 쉐프로 선임한다고 28일 밝혔다.

프레디 총괄 셰프는 프랑스 출신으로 14살부터 요리를 시작, 프랑스·독일·캐나다·영국·일본 등 호텔과 유수 레스토랑에서 경력을 쌓았다. 1996년 레플즈 호텔 싱가포르를 시작으로 만다린 오리엔탈 싱가포르·콘래드 토쿄·페닌슐라 마닐라 등 호텔에서 총괄 셰프를 역임한 바 있다.

프레디 슈미트 쉐프는 콘래드 도쿄 총괄 쉐프로 근무 하면서 호텔 내 레스토랑 '골든램지'와 '차이나블루'를 미슐랭 스타 레스토랑으로 등극시킨 인물이다. 프레디 쉐프는 모든 프렌치 셰프들의 명예 훈장과도 같은 '마스터 셰프 오브 프랑스'로 인정 받았다.

프레디 슈미트 쉐프는 "요리에 대한 끊임없는 열정으로 쌓아온 오랜 경력과 노하우를 바탕으로 모두 만족시키는 다양한 요리를 만들어 내기 위해 노력할 것"이라며 "노보텔 앰배서더 서울 강남을 찾는 고객들에게 품격 있는 프렌치 요리를 선사하겠다"고 말했다.


©(주) EBN 무단전재 및 재배포 금지

관련기사

전체 댓글 0

로그인 후 댓글을 작성하실 수 있습니다.

베스트 클릭

1

LG엔솔, 인재 채용 행사 ‘BTC in 서울’…김동명 "새 역사 한페이지 함께"

2

코스피, 장중 2400선 붕괴

3

中 후판 저가 공세, ‘철강·조선사’ 엇갈린 입장

4

신세계면세점, 명동 본점서 어그 매장 오픈

5

[Duty-Free & Now] 신라면세점, ISO 50001 인증 취득 등

이슈종합

더보기

6일: 억눌렀던 가격인상 러시, 고려아연 공개매수신고서 적절성 논란 등

5일: 현대차 인도법인, 이달 상장 전망, 뉴욕증시 '놀라운' 고용에 날개 단 매수세 등

4일: 고려아연 공개매수 세금·법적 이슈로 고민 깊어지는 기관 등

오피니언

더보기

K-기업 밸류업 어려운 이유, 바로 이것 때문

노동의 시간

발목 인대 접질렸을 때 대처 방법

'Tone at the Top'

위기의 한국 디스플레이, 탈출구는 바로 여기

시황

코스피

코스닥

환율

KOSPI 2,570.70 ▼ 34.22(-1.31)

코인시세

비트코인

이더리움

리플

비트코인캐시

이오스

시세제공
업비트
빗썸
코빗

업비트

10.23 03:09

92,749,000

▲ 466,000 (0.5%)

빗썸

10.23 03:09

92,702,000

▲ 408,000 (0.44%)

코빗

10.23 03:09

92,756,000

▲ 406,000 (0.44%)

등락률 : 24시간 기준 (단위: 원)

인사/부고/동정

더보기

●

[부고] 지현탁(전 중소벤처기업부 대변인)씨 별세

●

[부고] 김원배(전자신문 전자모빌리티부장)씨 부친상

●

[부고] 박대호(삼성증권 지점장)씨 장모상

●

[부고] 조양진(팬오션 전용선사업실장)씨 시부상

포토뉴스

한은, 두 장 붙은 5만원권 첫 발행…15일 경매
"농협이 농촌여행 5900원에 판매합니다"…NH오늘여행' 오픈
모처럼 활기 찾은 조병규 우리은행장, 어린이에 미소 보였다

서울미디어홀딩스

패밀리미디어 실시간 뉴스

尹대통령 “돌 던져도 맞고 가겠다”… 한동훈 “민심만 따라 가겠다” 南 “공격무기 지원 검토” 北 “핵보유국에 도발” [단독] 대한의학회·의대협 여야의정협의체 참여 친한 “한동훈 밖에 20분 세워놔”…친윤 “당대표, 당의 전부 아냐” ‘명태균 리스트’ 27인에 정치권 술렁…당사자들은 “허위 사실”
[단독] 30년 전 기준에 갇혀…코앞에 학교 두고 왕복 2시간 ‘원정 통학’ 78㎞ 달리는 서울버스…노선 손보고 투기 자본 ‘먹튀’ 막는다 韓, 8명 실명 거론하며 쇄신 요구…尹 “소상히 알려 주면 조치” IMF, 올해 우리나라 성장률 2.5% 유지…중국·일본은 하향 조정 [단독] 국내 가상자산 10개 중 3개 ‘상장 폐지’…절번은 2년 못 버텼다
[김동완의 오늘의 운세] 2024년 10월 23일 86세 운전 차량 인도 돌진, 보행자 3명 부상…“졸음운전” ‘엄마뻘 고관 부인 20명과 간통’ 전직 앵커, 10년만에 해명…中 다시 들썩 ‘돌싱’ 율희, 전남편 최민환 언급 “연애 4개월만 임신” “안성재 요리를 4만원에?”…‘흑백요리사’ 파인다이닝 맛볼 기회 생겼다
‘이진호에 사기’ 뒤숭숭한 이수근, 깜짝 근황 전했다 금수저인데 “일자리 원해”…열심히 감자 튀긴 트럼프, ‘고용주’ 반응은? “아직 안 했어?” 내년 추석 ‘황금연휴’ 항공권 예매 전쟁…‘이 도시’ 벌써 매진 “비자 면제해줬더니 불법체류”…제주서 중국인 1만명이나 “자궁 밖에서 살수 있는데”…‘36주차 낙태’ 병원장·집도의 ‘살인 혐의’ 구속영장
[포착] 500달러 우크라 드론, 5000만 달러 러 미사일 방어체계 파괴 (영상) 우크라 전장에 꽂힌 北인공기…“북한군 파병 지역에 등장” 진실은?[포착] 18세 女, 남편 사망 후 산 채로 화장됐다…‘순장’ 강요한 남편 가족은 무죄[핫이슈] 美 스텔스 F-35B, 사실상 日 항공모함 가가에 첫 착륙시험…이유는? [포착] ‘헤즈볼라 수장’ 지하 벙커에 “6900억원 상당 금·현금” [포착]
신와르 사망 전 ‘유언’ 공개…“ 내가 죽더라도 ‘이것’ 하지 말라”[핫이슈] ‘아무나 죽어라’ 고층서 벽돌 던진 중국 남성 1년 만에 사형 집행 [여기는 중국] “내가 가장 빨리 달리는 로봇”…초당 3.6m 달리는 중국 휴머노이드 공개 [핵잼 사이언스] 압수물량 1억 달러 상당, 멕시코 마약 압수 신기록 수립 [여기는 남미] 러 공격에서 도망쳤는데…미국 피난 온 우크라 일가족, 허리케인에 참변 [월드피플+]
EBN 미래를 보는 경제신문